ในยุคที่อาหารออนไลน์หาซื้อได้ง่าย สิ่งที่ "อีสเต๊อะ (Eatter)" ให้ความสำคัญเป็นอันดับหนึ่งไม่ใช่แค่รสชาติที่อร่อยส่งตรงจากเมืองแพร่เท่านั้น แต่คือ "ความสะอาดและปลอดภัย" ของผู้บริโภค วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกหลังบ้าน ดูมาตรฐานการผลิตที่ทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำและไว้วางใจเรามาตลอดครับ

1. มาตรฐาน อย. และ ฮาลาล (Halal Certified)

หัวใจสำคัญของโรงงานเราคือการได้รับรองมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และเครื่องหมายฮาลาล ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันว่า น้ำพริกน้ำย้อยอีสเต๊อะ ของเรา:

• มีกระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะทุกขั้นตอน

• วัตถุดิบสะอาด ปลอดภัย ไร้สารปนเปื้อน

• พี่น้องมุสลิมทานได้อย่างสบายใจ เพราะเราแยกไลน์ผลิตชัดเจนและไม่มีส่วนประกอบของหมูในทุกรสชาติ

2. คัดสรรวัตถุดิบและปรุงด้วย "น้ำมันรำข้าว"

เราไม่ได้เลือกแค่พริก หอม หรือกระเทียมที่สดใหม่เท่านั้น แต่ อีสเต๊อะ เลือกใช้ "น้ำมันรำข้าว" ในการเจียววัตถุดิบ ซึ่งเป็นไขมันดีที่ทนความร้อนสูง ไม่เกิดสารก่อมะเร็ง และไม่มีกลิ่นหืน ทำให้คุณได้ทานน้ำพริกที่ทั้งกรอบ อร่อย และดีต่อสุขภาพหัวใจ

3. ระบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย (Advanced Packaging)

เพื่อคงความสดใหม่และยืดอายุการเก็บรักษาโดย ไม่ใส่สารกันบูด เราจึงเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ 2 รูปแบบที่ได้มาตรฐานสากล:

• แบบกระปุก: มีฝาซีล EOE (Easy Open End) ด้านในอีกชั้น ป้องกันอากาศและความชื้นเข้าได้ 100% เก็บได้นานถึง 10 เดือน

• แบบซอง: ใช้ถุงฟอยล์หนาพิเศษพร้อมซิปล็อก พกพาสะดวก และเก็บความกรอบได้นานถึง 1 ปี

4. โรงงานระบบปิด ควบคุมความสะอาดทุกตารางนิ้ว

พนักงานทุกคนของอีสเต๊อะต้องผ่านการฆ่าเชื้อและสวมชุดปฏิบัติการตามมาตรฐานสุขอนามัย (GMP) ก่อนเข้าพื้นที่ผลิต เพื่อให้มั่นใจว่า น้ำพริกน้ำย้อยสูตรเมืองแพร่ ทุกคำที่คุณตักเข้าปาก คือความใส่ใจที่เราตั้งใจส่งมอบให้เหมือนทำทานเองในครอบครัว